Bewusste Ernährung kommt im Alltag oft zu kurz. Lege eine Pause ein! Während einer Basenwoche bringst Du Deinen Säure-Basen-Haushalt und Deinen Stoffwechsel ins Gleichgewicht, ohne zu hungern. Bei uns fällt Dir basische Ernährung leicht, denn unsere Küche bereitet Köstliches aus frischem Obst, Gemüse, Nüssen, Samen und Kräutern zu. Das sind Lebensmittel, die basisch verstoffwechselt werden.
Kaffee, Fleisch, Fisch, Zucker, Brot, Käse und Alkohol sind beim Basenfasten tabu, da sie den Körper über-säuern. Es lohnt sich, für mindestens sieben Tage auf säurearmes Gemüse, Obst, Kräuter, Nüsse und Samen zu setzen, um den entschlackenden Effekt zu spüren.
Finde Deine Balance bei geistlichen Impulsen, beim Wandern, bei der Gymnastik oder bei den Anwendungen, wie Massagen, Wickel und Fußbäder. Dein Fastenurlaub beginnt dann schon zu Hause mit einer Anleitung und dem Verzicht auf Fleisch, Kaffee und Alkohol.
Bewusste Ernährung kommt im Alltag oft zu kurz. Lege eine Pause ein! Während einer Basenwoche bringst Du Deinen Säure-Basen-Haushalt und Deinen Stoffwechsel ins Gleichgewicht, ohne zu hungern. Bei uns fällt Dir basische Ernährung leicht, denn unsere Küche bereitet Köstliches aus frischem Obst, Gemüse, Nüssen, Samen und Kräutern zu. Das sind Lebensmittel, die basisch verstoffwechselt werden.
Kaffee, Fleisch, Fisch, Zucker, Brot, Käse und Alkohol sind beim Basenfasten tabu, da sie den Körper über-säuern. Es lohnt sich, für mindestens sieben Tage auf säurearmes Gemüse, Obst, Kräuter, Nüsse und Samen zu setzen, um den entschlackenden Effekt zu spüren.
Finde Deine Balance bei geistlichen Impulsen, beim Wandern, bei der Gymnastik oder bei den Anwendungen, wie Massagen, Wickel und Fußbäder. Dein Fastenurlaub beginnt dann schon zu Hause mit einer Anleitung und dem Verzicht auf Fleisch, Kaffee und Alkohol.
Die aktuelle Gesundheitsforschung, ist sich einig, dass fermentierte Lebensmittel, wie z.B. Sauerkraut, eine deutlich positive Aus-wirkung auf unseren Darm haben.
Ein gesundes Mikrobiom, das oft auch als Darmflora bezeichnet wird, spielt eine wich-tige Rolle für die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Es hilft bei der Verdauung, produziert wichtige Vitamine und schützt unseren Körper vor Krankheitserregern.
Sauerkraut ist eine natürliche Quelle für Probiotika, welche die „guten“ Darm-bakterien vermehren und das Gleichgewicht unserer Darmflora unterstützen.
Wir lernen, wie wir leckeres Sauerkraut ganz einfach selbst herstellen können.